Ball & Chain ble startet i april 2001. Musikerne har lang fartstid i å spille i band. Mange fra helt tilbake i 70-åra. Vestnes har et rikt bandmiljø, og basen er Vestnes Musikkverksted. Den opprinnelige besetningen i bandet var Nils Olav Talberg (gitar), Magne Steinsvoll (gitar), Johan Hjelvik (bass), og Jonas Høgseth (trommer). Denne besetningen ble hyret inn for å spille support for Perfect Strangers på Vestnes Fjordhotell 27. april 2001.  Nils Olav og Johan spilte på dette tidpunktet også i Beerbellies, mens Magne var låtskriver og en av hovedpersonene i countrybandet Boots. Jonas var med i flere  bandprosjekt, og hadde sitt eget Jonas Høgset Band. Ball & Chain var derfor i starten bare et prosjekt som spilte sammen, når musikerne hadde tid innimellom de andre spillejobbene. Nils Olav har sin bakgrunn og interesse i musikk fra den tyngre del av rocken (Deep Purple, Steppenwolf, Led Zeppelin, og Lynyrd Skynyrd). Johan liker blues (Eric Clapton, J.J.Cale), Magne har som tidligere sagt base i countrymusikken, og Jonas både i akkustisk musikk og rock. Medlemmenes ulike interesser smeltet sammen i det å spille elektrisk blues (Stevie Ray Vaughan, Albert Collins osv.) og sørstatsrock (Allman Brothers Band, Lynyrd Skynyrd osv.). Alle fire medlemmene var habile låtskrivere, og leverte materiell til bandets repertoar. Etter den første spillejobben ble bandprosjektet lagt på is til høsten 2001, da neste opptreden kom. Vestnes Musikkverksted har hvert år en "musikerdugnad" på Vestnes Fjordhotell, der musikkverkstedets ulike band opptrer. I november 2001 var bandet igjen samlet til spilling. Jonas hadde reist bort på skole, og som ny trommeslager kom Roberth Lien (senere Skavank) inn. Neste opptreden var nyttårsaften 2001 på Vestnes Fjordhotell. Jonas var da tilbake på trommer, men bare for en kort periode. I februar 2002 kom nåværende trommeslager Knut Levi Frostad med. Knut Levi spilte også sammen med Nils Olav og Johan i Beerbellies. Denne besetningen holder fortsatt sammen. Første opptreden med den nye besetningen var på Gallion Dancing 16. mai 2002. Etter dette så har bandet hatt mange opptredener, mellom annet på Zarathustra i Molde, på Harley Davidson treff på Åndalsnes, og for Isfjorden Blues klubb på Grand Hotell, Åndalsnes. Bandet spiller fortsatt blues og sørstatsrock, både coverlåter og eget materiale, men kan også spille låter av Deep Purple, Uriah Heep, Pink Floyd, Joe Walsh og gjerne også en og annen Jimi Hendrix låt på oppfordring. Nils Olav har forlatt Beerbellies og spiller nå kun i dette bandet. Johan og Knut Levi spiller fortsatt i Beerbellies, og Magne er fremdeles i Boots. Svein Ivar Slaaen, en ringrev fra mange band i Vestnes, kom med på gitar tidlig i 2005, så nå er Skynyrd-sounden på plass. I mars 2008 tok Hallvard Grebstad over bassen etter Johan, som ønsket å ta en pause.